ちくちくあみあみときどきうさこ。
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うさぎさんと生活しています

我が家はうさぎのうさこさんと共同生活をしています。 うさこさんの居住スペースと飼い主の居住スペースを 分けて過ごしておりますが、g`ongzistoreの商品は うさぎさんと生計を共にしている環境下で制作しておりますので ご了承ください。

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2012.06.14/ 23:17(Thu)




すぐりじゃむ-1
 


フレッシュなジャム。



庭で収穫したスグリをジャムにしました。




1㎝にも満たない小さい実の中には種が沢山。



もったいないけど



種を濾して煮詰めました。



ベリー特有の風味



市販品はもちろん美味しいけれど



お砂糖だけで煮詰めた感じがたまらなく美味しくて



手間はかかりますが



作ってしまいました。



種を取り除いているので両親も食べることが出来ますし



なにより無添加。



体にもココロにも優しいジャムになりました




最近はちくちくのハンドメイドネタのアップがありませんが



こちらも一種のハンドメイド




覚え書きがてらアップです。





摘みたてスグリを一度冷凍にして作ってあります。




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Category: 日記
 
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